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7 Receitas de Vitamina de Batata Doce – Dicas e Benefícios

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No artigo vamos falar sobre a importância da batata doce, existe essa forma mais pratica de consumir esse alimento que é a forma de vitamina. A baixo segue 7 receitas de vitamina de batata doce para potencializar sua dieta.

A batata-doce é um dos alimentos mais nutritivos, Ela é rica em fibras, vitamina A, C e potássio. Além disso, apresenta alto teor de vitamina E e é boa fonte de ferro. Um dos principais benefícios dessa batata é fornecer energia com carboidratos saudáveis.

7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)
7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)

Benefícios da Vitamina de Batata Doce

A batata doce é um alimento quase que indispensável em uma dieta nutritiva e balanceada. Veja alguns dos benefícios da vitamina de batata doce:

A batata-doce é um dos alimentos mais nutritivos,Ela é rica em fibras, vitamina A, C e potássio. Além disso, apresenta alto teor de vitamina E e é boa fonte de ferro. Um dos principais benefícios dessa batata é fornecer energia com carboidratos saudáveis.

– ajuda a controlar o diabetes;

– ajuda a emagrecer, pois é rica em fibras e diminui o apetite;

– é excelente anti-inflamatório;

– previne artrite;

– fortalece o sistema imunológico;

– é ótima para o estômago, evitando úlceras e gastrite;

– fornece vitamina A;

– ajuda no ganho de massa muscular.

1- Receita de vitamina de batata doce e hortelã

Ingredientes:

  • raspas de gengibre;
  • 2 maçãs;
  • suco de 1 limão;
  • 1 batata doce cozida sem casca;
  • 1 xícara de hortelã picada;
  • leite desnatado para ajudar a bater.

Modo de preparo:

Bata tudo até obter uma consistência cremosa, adicione leite até adquirir a consistência desejada. Sirva a seguir.

2- Receita de vitamina de batata doce e whey protein

Ingredientes:

  • 50 g de batata doce cozida;
  • 1 scoop de whey protein;
  • 1 banana madura;
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia;
  • 250 ml de água;
  • canela em pó.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce em rodelas no dia anterior e coloque-as para congelar. No dia seguinte bata a batata congelada com os outros ingredientes. Quando tiver uma mistura homogênea, sirva gelado!

7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)
7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)

3- Receita de vitamina de batata doce com cenoura

Ingredientes:

  • 150g de batata doce cozida sem casca;
  • 150g de cenoura crua descascada e picada;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • gelo a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce sem casca, amasse e reserve. Passe a canoura numa centrífuga com um pouco de água. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem até obter uma bebida cremosa. Sirva com gelo.

4- Receita de vitamina de batata doce com maracujá

Ingredientes:

  • 1 batata doce média cozida sem casca;
  • 1 polpa de maracujá;
  • 1 limão espremido;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • mel a gosto.

Modo de preparo:

Bata a batata doce amassada e cozida no liquidificador com a polpa do maracujá, suco de limão, leite e mel. Coe e sirva com cubos de gelo!

5- Receita de shake de batata doce com banana

Ingredientes:

  • 700 ml de água gelada;
  • 200 g de batata doce cozida e descascada;
  • adoçante ou mel a gosto;
  • 2 bananas;
  • aveia a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até obter uma bebida cremosa e homogênea.

6- Receita de vitamina de batata doce com leite

Ingredientes:

  • 100g de batata doce cozida;
  • 200 ml de leite de coco;
  • adoçante ou mel a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata e amasse como purê, sem a casca. Leve para bater com o leite de coco e mel ou adoçante. Quando obtiver uma mistura cremosa, sirva em seguida.

7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)
7 Receitas de Vitamina de Batata Doce. (Imagem: Divulgação)

7- Receita de vitamina de batata doce com quinoa

Ingredientes:

  • 300 ml de água gelada;
  • 100g de batata doce cozida e descascada;
  • 1 banana;
  • 2 colheres de sopa de quinoa.

Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce sem casca, quando estiver macia, escorra e amasse. Espere esfriar. Então leve todos os ingredientes para bater no liquidificador. Quando estiver bem batido e cremoso sirva com gelo.

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