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8 Receitas de Sorvete Caseiro Para Emagrecer

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Várias pessoas gostam de tomar sorvete, porém pelo caso de ser uma sobremesa calórica, ela não é bastante considerada. Porém o que nem sequer todo mundo sabe é que há modos de realizar um agradável sorvete caseiro para perder peso.

A proveito do sorvete caseiro é que é planejado somente com ingredientes frescos e naturais. Quem não possui batedeira pode utilizar o liquidificador. Descomplicar e esfriar são as intenções por após dessas receitas. Uma proposta deliciosa constantemente cai bem. Se for light, é também melhor, argumento que doces frequentemente não são leves.

Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)
Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)

8 Receitas de Sorvete Caseiro Para Emagrecer

1- Sorvete caseiro de banana light

Ingredientes do sorvete:

  • Bananas nanicas – quantidade que desejar;
  • Bebida à base de arroz ou suco de laranja;
  • Gotinhas de baunilha (apenas se quiser, é opcional);

Ingredientes da cobertura:

  • Lascas de amêndoas ou uma porção pequena de uvas-passas.

Modo de preparo:

  1. Cortar as bananas pela metade e levar ao congelador;
  2. Depois que elas estiverem congeladas, bater no liquidificador. Adicionar a bebida de arroz ou o suco de laranja e a baunilha (se desejar). Bater mais uma vez até adquirir uma substância homogênea com a consistência de um sorvete.
  3. Polvilhar com a cobertura de sua preferência e servir-se. O sorvete poderá ser conversado na geladeira por até uma hora.

2- Sorvete caseiro de coco light

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite de coco light;
  • ½ xícara de água;
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal orgânico;
  • 4 claras.

Modo de preparo:

  1. Bater as claras em neve, acrescentado o açúcar aos poucos para adquirir o ponto de um suspiro;
  2. Tirar o conteúdo da batedeira e adicionar o leite de coco aos poucos. Misturar bem e levar ao congelador até endurecer;
  3. Após, bater a massa na batedeira por alguns minutos e devolver ao congelador para endurecer bem.

3- Sorvete caseiro de chocolate light

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de cacau sem açúcar;
  • 150 g de leite condensado light;
  • 150 g de creme de leite light;
  • 3 gemas.

Modo de preparo:

  1. Bater as gemas e o leite condensado no liquidificador até obter uma massa esbranquiçada;
  2. Adicionar o cacau e levar a mistura ao fogo até formar um creme;
  3. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite;
  4. Levar ao congelador até começar a endurecer. Bater de novo e devolver ao congelador;
  5. Depois de algumas horas, bater mais uma vez no liquidificador e retornar ao congelador até ficar pronto.
Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)
Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)

4- Sorvete caseiro de limão

Ingredientes:

  • 3 copos de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de adoçante;
  • Casca ralada de um limão grande.

Modo de preparo:

  1. Misturar todos os ingredientes. Passar para um pote e levar ao congelador para endurecer;
  2. Bater no liquidificador e deixar novamente no congelador por duas horas;
  3. Retirar e bater mais uma vez no liquidificador e devolver ao congelador;
  4. Quando estiver bem durinho, servir-se.

5- Sorvete caseiro de maçã e banana

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 banana;
  • 1 maçã sem casca;
  • ¼ de xícara de chá de leite desnatado;
  • 1/3 de xícara de chá de leite desnatado em pó;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de chá de suco de limão;
  • 2 envelopes de adoçante dietético em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • ¼ de colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo:

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção de um copo de iogurte, durante cinco minutos ou até adquirir uma substância homogênea e cremosa;
  2. Adicionar o iogurte reservado e bater de novo, rapidamente;
  3. Passar a massa para um pote e levar ao congelador por três horas;
  4. Tirar do congelador e deixar o sorvete descansar por cinco minutos;
  5. Bater a mistura mais uma vez no liquidificador e devolver ao congelador até o sorvete ficar bem durinho. Servir-se.

6- Sorvete caseiro de maçã e banana

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 banana;
  • 1 maçã sem casca;
  • ¼ de xícara de chá de leite desnatado;
  • 1/3 de xícara de chá de leite desnatado em pó;
  • 2 colheres de chá de mel;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de chá de suco de limão;
  • 2 envelopes de adoçante dietético em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • ¼ de colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo:

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção de um copo de iogurte, durante cinco minutos ou até adquirir uma substância homogênea e cremosa;
  2. Adicionar o iogurte reservado e bater de novo, rapidamente;
  3. Passar a massa para um pote e levar ao congelador por três horas;
  4. Tirar do congelador e deixar o sorvete descansar por cinco minutos;
  5. Bater a mistura mais uma vez no liquidificador e devolver ao congelador até o sorvete ficar bem durinho. Servir-se.

7- Sorvete caseiro de morango

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de morangos congelados;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher de sopa de adoçante;
  • 1 clara de ovo.
Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)
Sorvete Caseiro Para Emagrecer. (Imagem: Divulgação)

Modo de preparo:

  1. Bater os morangos, o suco de limão e o adoçante no liquidificador;
  2. Adicionar a clara de ovo e bater mais uma vez até o sorvete ficar cremoso e homogêneo;
  3. Servir-se e bom apetite!

8- Sorvete caseiro salada de frutas

Ingredientes:

  • 5 potes de iogurte desnatado;
  • ½ banana picada;
  • 1 xícara de melancia picada em cubos;
  • 1 xícara de morango fatiado;
  • ½ maçã picada;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

  1. Bater o adoçante e os potes de iogurte no liquidificador;
  2. Dividir os pedacinhos das frutas em copinhos ou taças, de modo que cada recipiente receba porções de todas elas;
  3. Colocar um pouco do iogurte já batido em cada um deles e levar ao congelador por 12 horas. Após esse tempo, servir-se.

Quando o sorvete é light, ele pode ser tomado à vontade: MITO – os sorvetes light somente são reduzidos em até 25% do teor de gordura ou açúcar. Não é porque o alimento é classificado como light que pode ser consumido à vontade.

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