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9 Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer

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Esta com aquela vontade de comer pizza, mas está com o peso na consciência em não atrapalhar a dieta? O artigo é para você! Para não prejudicar sua dieta preparamos 9 receitas de pizza na frigideira fácil de fazer. Aproveite e bom apetite!

Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)

9 Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer

1- Receita de pizza de frigideira light e fit de peito de peru

Ingredientes da massa:

  • 50g de farinha de aveia;
  • 1/4 xícara de água morna;
  • 1 pitada de sal light.

Ingredientes do recheio:

  • 4 fatias de peito ou blanquet de peru;
  • 4 fatias de mussarela light;
  • rodelas de tomate a gosto;
  • folhas de rúcula a gosto
  • sal a gosto;
  • azeite a gosto;
  • molho de tomate.

Modo de preparo:

Misture as poucos a água com a farinha de aveia em uma tigela e misture com as mãos até formar uma massa. Se necessário adicione mais água ou farinha até obter o ponto desejado. Abra a massa em superfície lisa e untada em formato de disco redondo e leve à frigideira anti-aderente untada com azeite.

Deixe dourar de um lado, depois do outro. Acrescente o molho de tomate, o queijo, o blanquet ou peito de peru, rúcula rasgada e rodelas de tomate. Tempere a gosto. Regue azeite e sirva.

2- Receita de pizza de frigideira light de sardinha

Ingredientes da massa:

  • 50 g de farinha integral;
  • 1/4 de xícara de água morna;
  • 1 pitada de sal.

Ingredientes do recheio:

  • 100 gramas de ricota picada;
  • sal a gosto;
  • orégano a gosto;
  • 100 gramas de sardinha light escorrida;
  • 4 rodelas de tomate.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e despeje em uma frigideira anti-aderente, untada com azeite e aquecida. Deixe dourar de um lado, depois vire do outro lado e adicione os ingredientes do recheio, começando pela sardinha, ricota e rodelas de tomate. Tempere com sal e orégano e sirva com azeite.

Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)

3- Receita de pizza de frigideira light de brócolis

Ingredientes da massa:

  • 50g de farinha de aveia;
  • 1/4 xícara de água morna;
  • 1 pitada de sal light.

Ingredientes do recheio:

  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 1 xícara de brócolis cozido no vapor;
  • sal a gosto;
  • azeite a gosto;
  • pimenta do reino a gosto;
  • fatias de mussarela light a gosto.

Modo de preparo:

Misture os poucos a água com a farinha de aveia em uma tigela e misture com as mãos até formar uma massa. Se necessário adicione mais água ou farinha até obter o ponto desejado. Abra a massa em superfície lisa e untada em formato de disco redondo e leve à frigideira anti-aderente untada com azeite. Deixe dourar de um lado, depois do outro.

Acrescente o molho de tomate, o queijo, os brócolis previamente cozidos no vapor e picado e tempere com sal e pimenta. Regue azeite e sirva. Se quiser pode saltear os brócolis depois de cozido com alho para dar mais sabor. Sirva quentinho.

4- Receita de pizza de frigideira light de alho-poró

Ingredientes da massa:

  • 1 ovo;
  • 50g de manteiga light em temperatura ambiente;
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico;
  • 1 colher de café de sal.

Ingredientes do recheio:

  • 4 fatias de mussarela light;
  • 2 colheres de molho de tomate;
  • 4 rodelas de tomate;
  • 1 xícara de alho-poró cortada em rodelas finas;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Incorpore em uma tigela o ovo com a manteiga, sal e fermento. Adicione a farinha aos poucos e misture até começar a desgrudar das mãos. Abra a massa com ajuda de um rolo e deixe bem fina.

Coloque a massa em uma frigideira anti-aderente e untada com azeite e deixe dourar em fogo baixo por 5 minutos. Então vire a massa com cuidado e deixe dourar do outro lado. Coloque os ingredientes do recheio (molho de tomate, queijo, alho poró, rodelas de tomate e temperos). Sirva.

Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)

5- Receita de pizza de frigideira light e fit de couve-flor

Ingredientes da massa:

  • 300 g de farinha de trigo integral;
  • 70 ml de óleo de canola;
  • 200 ml de água;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 tablete de fermento fresco.

Ingredientes do recheio:

  • 1 xícara de couve-flor cozida e picada;
  • 100 gramas de queijo feta ralado;
  • temperos a gosto;
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 2 colheres de milho verde escorrido.
  • Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Forme uma bola e, com o auxilio de um rolo, abra 10 discos de espessura fina. Aqueça uma frigideira, coloque um disco por vez e deixe dourar dos dois lados.

Distribua o recheio ainda na frigideira e tampe até derreter o queijo. Repita o processo até acabar. Sirva!

6- Receita de pizza de frigideira light de cogumelos

Ingredientes da massa:

  • 100 g de farinha de trigo integral;
  • 70 ml de óleo de canola;
  • 200 ml de água;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 tablete de fermento fresco.

Ingredientes do recheio:

  • 1 xícara de shimeji salteado o shoyu (ou outro da preferência);
  • 150 gramas de queijo cottage;
  • ervas da preferência.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Forme uma bola e, com o auxílio de um rolo, abra 10 discos de espessura fina. Aqueça uma frigideira, coloque um disco por vez e deixe dourar dos dois lados.

Distribua o recheio ainda na frigideira e tampe até derreter o queijo. Repita o processo até acabar. Sirva!

Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)

7- Receita de pizza de frigideira light e fit de abobrinha

Ingredientes da massa:

  • 1 ovo;
  • 3 claras;
  • 1 colher de sopa de tapioca;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de chá de óleo de canola.

Ingredientes de recheio:

  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 1 xícara de abobrinha picada;
  • 2 colheres de sopa de creme de ricota (ou requeijão light);
  • 3 rodelas de tomate;
  • sal a gosto;
  • orégano a gosto.

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha, exceto o óleo, em um recipiente ou bata no liquidificador. Unte uma frigideira antiaderente com o óleo e retire o excesso com um guardanapo. Aqueça a frigideira, despeje a massa e tampe.

Deixe por uns 5 minutos em fogo baixo até a massa ganhar consistência. Vire e deixe dourar do outro lado. Acrescente os ingredientes do recheio e sirva em seguida!

8- Receita de pizza de frigideira light rápida

Ingredientes da massa:

  • 50 g de farinha integral;
  • 1/4 de xícara de água morna;
  • 1 pitada de sal.

Ingredientes do recheio:

  • 100 gramas de ricota picada;
  • sal a gosto;
  • orégano a gosto;
  • 100 gramas de atum light escorrido;
  • 4 rodelas de tomate.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e despeje em uma frigideira anti-aderente, untada com azeite e aquecida. Deixe dourar de um lado, depois vire do outro lado e adicione os ingredientes do recheio, começando pelo atum, ricota e rodelas de tomate. Tempere com sal e orégano e sirva com azeite.

Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Pizza na Frigideira Fácil de Fazer. (Imagem: Divulgação)

9- Receita de pizza de frigideira light de margherita

Ingredientes de massa:

  • 1 ovo;
  • 50g de manteiga light em temperatura ambiente;
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico;
  • 1 colher de café de sal.

Ingredientes do recheio:

  • 4 fatias de mussarela light;
  • 2 colheres de molho de tomate;
  • 4 rodelas de tomate;
  • manjericão fresco.

Modo de preparo:

Incorpore em uma tigela o ovo com a manteiga, sal e fermento. Adicione a farinha aos poucos e misture até começar a desgrudar das mãos. Abra a massa com ajuda de um rolo e deixe bem fina. Coloque a massa em uma frigideira anti-aderente e untada com azeite e deixe dourar em fogo baixo por 5 minutos.

Então vire a massa com cuidado e deixe dourar do outro lado. Coloque os ingredientes do recheio (molho de tomate, queijo, orégano e finalize com manjericão). Sirva.

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