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Como Fazer Doce de Leite Ninho

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A receita de doce de leite ninho é bastante simples e prático de preparar, e faz grande sucesso em casa. Ela utiliza ingredientes financeiramente acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, além do que garante um doce delicioso para servir aos amigos ou familiares, ou também para você mesmo em um momento em que esteja sozinho.

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Outra vantagem é que a receita dispensa a utilização de fogo e pode ser preparada por qualquer cozinheiro de primeira viagem, que não tenha experiência alguma na cozinha.

Como Fazer Doce de Leite Ninho
Como Fazer Doce de Leite Ninho

Em alguns casos, o doce de leite ninho chega a substituir os tradicionais doces de festas, como é no caso do beijinho e do brigadeiro. A massa que resulta da combinação dos ingredientes é bastante consistente, por isso a tarefa de enrolar os doces acaba sendo facilitada.

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Você também pode usar qualquer marca de leite em pó, não precisa ser especificamente o  Ninho. Essa quantidade de ingredientes rende de 20 a 30 docinhos, dependendo do tamanho que você enrolar.

Ingredientes Doce de Leite Ninho 

2 xícaras (chá) de NINHO Forti+ Pó Integral

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

5 colheres (sopa) de leite de coco meia xícara (chá) de açúcar cristal

 Modo de Preparo do Doce de Leite Ninho 

Em uma tigela, misture o Leite NINHO com o açúcar de confeiteiro e adicione, aos poucos, o leite de coco, mexendo sempre até que a massa solte das mãos. Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.

Como Fazer Doce de Leite Ninho
Como Fazer Doce de Leite Ninho

Sirva em forminhas. DICAS: – Se desejar preparar o Docinho de Leite NINHO como recheio de bolos e tortas ou para servir de colher, misture 1 lata de Leite NINHO Fortificado Integral com 1 medida (lata) de açúcar de confeiteiro e 1 vidro de leite de coco até ficar homogêneo. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco de água ao creme.

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Você pode fazer esses docinhos com 2 dias de antecedência da data em que for servir, mas guarde em caixa tampada para não ressecar (em local seco e fresco). Ele dura no total até 7 dias mas vai ressecando com o tempo, então quanto mais fresquinho, melhor.

Como Fazer Doce de Leite Ninho
Como Fazer Doce de Leite Ninho

DICA: Se desejar preparar o Docinho de Leite NINHO como recheio de bolos e tortas ou para servir de colher, misture 1 lata de Leite NINHO Fortificado Integral com 1 medida (lata) de açúcar de confeiteiro e 1 vidro de leite de coco até ficar homogêneo. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco de água ao creme.

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