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9 Receitas de Cocada Light

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Se você pretende alimentar-se doce sem preocupações de ganhar peso nós encontramos a prescrição excelente para você, é a cocada Light ela é deliciosa e pode ser ingerida o desejo visto que possui pouquíssimas calorias, e você desfrutará desta perfeita receita sem peso na consciência!

9 Receitas de Cocada Light

1-Receita de cocada light com laranja

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • Raspas de 1 laranja;
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 100 ml de leite de coco light;
  • Canela em pau;
  • Cravos a gosto.
Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)

Modo de preparo:

Em uma panela funda adicione o leite de coco, dissolva o amido e misture muito bem. Então adicione os outros ingredientes um a um e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que o leite reduza de volume e ganhe uma consistência cremosa. Retire do fogo, disponha em um refratário, salpique mais canela por cima e sirva quente ou frio.

2-Receita de cocada light cremosa

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 100 ml de leite de coco light;
  • Canela em pau;
  • Cravos a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela funda adicione o leite de coco, dissolva o amido e misture muito bem. Então adicione os outros ingredientes um a um e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que o leite reduza de volume e ganhe uma consistência cremosa. Retire do fogo, disponha em um refratário, salpique mais canela por cima e sirva quente ou frio.

3-Receita de cocada light com mel

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado fresco;
  • 2 claras;
  • 10 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Faça bolinhas com essa massa até acabar, disponha em uma assadeira untada uma ao lado da outra. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar. Dica: se a massa não estiver dando liga para formar as bolinhas adicione mais clara. Pode regar mais mel por cima na hora de servir.

4-Receita de cocada light com nozes

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado fresco;
  • 2 claras;
  • ½ xícara de nozes em lascas;
  • 2 colheres de adoçante culinário.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Faça bolinhas com essa massa até acabar, disponha em uma assadeira untada uma ao lado da outra. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar. Dica: se a massa não estiver dando liga para formar as bolinhas adicione mais clara.

5-Receita de cocada light com amêndoas

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado fresco;
  • 2 claras;
  • ½ xícara de amêndoas em lascas;
  • 2 colheres de adoçante culinário.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Faça bolinhas com essa massa até acabar, disponha em uma assadeira untada uma ao lado da outra. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar. Dica: se a massa não estiver dando liga para formar as bolinhas adicione mais clara.

Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)

6-Receita de cocada light de maracujá

Ingredientes:

  • 250 gramas de coco fresco ralado;
  • 100 gramas de polpa de maracujá;
  • 8 colheres de sopa de açúcar mascavo;
  • 250 gramas de leite condensado light.

Modo de preparo:

Em uma panela funda adicione os ingredientes um a um e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a mistura reduza de volume e ganhe uma consistência cremosa. Retire do fogo, espere esfriar. Faça as bolinhas e disponha em um refratário untado com creme vegetal e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 5 a 10 minutos. Sirva gelada. Pode ser guardada em um recipiente fechado na geladeira.

7-Receita de cocada light com limão

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • raspas de 1 limão;
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 100 ml de leite de coco light;
  • Canela em pau;
  • Cravos a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela funda adicione o leite de coco, dissolva o amido e misture muito bem. Então adicione os outros ingredientes um a um e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que o leite reduza de volume e ganhe uma consistência cremosa. Retire do fogo, disponha em um refratário, salpique mais canela por cima e sirva quente ou frio.

8-Receita de cocada light seco

Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado fresco;
  • 2 claras;
  • 2 colheres de adoçante culinário.

Modo de preparo:

9-Receita de cocada light de chocolate

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 100 ml de leite de coco light;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó.
Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)
Receitas de Cocada Light. (Imagem: Divulgação)

Modo de preparo:

Em uma panela funda adicione o leite de coco, dissolva o amido e misture muito bem. Então adicione os outros ingredientes um a um e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que o leite reduza de volume e ganhe uma consistência cremosa. Retire do fogo, disponha em um refratário e sirva quente ou frio.

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